Bäst före-märkningen kanske snart ett minne blott
Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Var tredje matkasse som bärs hem kastas för att datummärkningen passerat. Men snart kan matsvinnet minska med hjälp av ny teknologi. Forskare vid Lunds Tekniska Högskola, SIK och Malmö Högskola får 10 miljoner i forskningsmedel från Vinnova för att utveckla en dynamisk datummärkning på mat. Genom nya sensorer i våra
https://www.lu.se/artikel/bast-fore-markningen-kanske-snart-ett-minne-blott - 2026-05-28
